今年で10年目となる皆生温泉オリジナル日本酒造りプロジェクト！！
皆生温泉「海に降る雪 上代」

本日は５月に田植えを行った酒米の稲刈りを行いました。
先日の台風の影響を心配していましたが、稲も倒れることなく立派に成長しておりました♪

皆生温泉旅館組合の青年部を中心に、地元でどぶろく造りをされている「上代」さんと農家のみなさん、境港の酒蔵「千代むすび酒造」さん、そして地元の幼稚園児！！
みんなで協力して稲刈りを行い、無事作業終了しました。

来年１月には千代むすび酒造さんで仕込み作業をお手伝いし、２月には新酒が完成予定♪乞うご期待です！！

ちなみに今年２月に発表された皆生温泉「海に降る雪 上代」はもうお飲みになりましたか？まだの方は、新しくラインナップされた２７０ｍｌのミニボトルから始めてみてはいかがでしょうか。
秋の味覚のお供に、皆生温泉「海に降る雪 上代」で乾杯♪

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