今宵は“菊の花びら”で日本酒を♪
本日より、ご夕食時「地酒」をご注文のお客様へ
『菊の花びら』をセットでお出ししております。
なぜなら9月9日は五節句の一つ、“重陽の節句”にあたり、旧暦では菊が咲く季節なので別名“菊の節句”とも呼ばれているからです。
古来中国では、奇数は縁起のよい陽の数とされ、一番大きな陽の数である“9”が重なる9月9日が、「重陽」として五節句のひとつとなりました。
そして菊の花は不老長寿の薬であるとの信仰があったため、この日に菊の香りを移した菊酒を飲んで邪気を払い、長寿を願って節句をお祝いしたと言われています。
というわけで、今宵は長寿を願って粋に一杯いかがですか?
また地酒をご注文のお客様には『日替わり旬の小鉢』も付いてきます。
本日の小鉢は「白イカの沖漬け」です♪